“秋季多吃根,身体稳扎根”!推荐3种根类菜,营养美味好吸收

2024-3-13 12:03:11 新闻来源:第一科技网

  季节交替,体质差的人特别容易感冒生病,所以建议大家每天做适当运动,增强体质,提高免疫力。

  老人们常说“秋季多吃根,身体稳扎根”,秋季长在泥土里面的农作物也有部分已经成熟,长出了饱满的果实,多吃这些根系农作物,健康美味,有营养。

  一、莲藕

  推荐菜谱:鱼香藕饼

  准备食材:莲藕、猪肉、小葱、青椒、红椒

  制作方式:

  1、莲藕清洗干净,削去表皮,将头和尾两端切掉。用筷子将莲藕中间的孔戳一戳,这样才能把里面的淤泥清洗干净。

  2、青红椒和小葱,大蒜都清洗干净,切成碎末。